Shaker Herb Garden Info – Leer over Herbs Shakers Grew

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Sommige mensen denken dat "Shaker" alleen verwijst naar een soort meubel, maar de Shakers waren eigenlijk een religieuze groep die bekend stond om het leiden van een eenvoudige manier van leven. Ze maakten alles wat ze nodig hadden als gemeenschap, en alles wat overbleef werd verkocht. Zo werden de Shakers niet alleen bekend door de verkoop van zaden, maar ook door de medicinale Shaker-kruiden. Er werden honderden kruiden gekweekt in een Shaker-tuin die nuttig waren voor een verscheidenheid aan medische aandoeningen.

Shaker Kruidentuin Info

De vroege Shakers vertrouwden voornamelijk op gebedsgenezing en het opleggen van handen om medische aandoeningen te behandelen. Alleen voor de ernstigste verwondingen of ziekten werd een arts ingeschakeld. In plaats daarvan richtte Shakers zich op preventie door een leven van regelmatige routine te leiden, bestaande uit werk, lichaamsbeweging en rust, drie ma altijden per dag en weinig tot geen gebruik van alcohol of tabak. Toen al het andere faalde, keken de Shakers naar de tuinen die ze hadden geplant en naar inheemse planten.

Alles goed en wel, maar wat is precies een Shaker-kruidentuin?

Wat is een Shaker Kruidentuin?

Voor de Shakers was tuinieren een spirituele taak; een manier om de hemel op aarde te creëren door gebruik te maken van hun geloofssysteem. Enkele van deze basisprincipes zijn "blijven leren", "de bodem koesteren", "ken uw planten", "werk trouw" en "zorg voor uwgereedschap.”

The Shakers hielden jaarlijkse records bij met tijdstippen zoals wanneer vogels arriveerden in de lente, wanneer bepaalde bomen en struiken uitbladerden, en andere natuurlijke waarnemingen die dienden als een graadmeter voor de buitentemperaturen die geschikt zijn om te planten.

The Shakers geloofden dat een tuin "een index van de geest van de eigenaar" was. Dit betekende dat kruiden in een Shaker-tuin werden geplant in nette, opgeruimde rijen in vierkante bedden, meestal afgebakend door een lage stenen omheining, houten schutting of bakstenen rand.

Net zo belangrijk was het onkruid wieden van de kruiden in een Shaker-tuin. Wieden werd beschouwd als een spirituele reiniging, net als het cultiveren van een tuin en het cultiveren van de geest. Het verwijderen van onkruid was als het verwijderen van onzuivere gedachten en het volgen van het principe "reinheid is naast godsvrucht."

Kruiden in een Shaker-tuin

Shaker-tuinen bestonden uit een verscheidenheid aan groenten en veel kruiden. De kruiden die Shakers groeiden, werden echter zelden in voedsel gebruikt, met uitzondering van tijm, zoete marjolein, bonenkruid, salie en peterselie.

Ze begonnen overschotten van de bovenstaande kruiden te verkopen, samen met medicinale Shaker-kruiden zoals bijenbalsem, basilicum, lavendel, hysop, venkel, dille, koriander, citroenmelisse, goudsbloem, rozemarijn en meer.

Tegen 1820 en tot in de volgende eeuw werden door Shakers geteelde kruiden gedroogd en als kruidenextracten, olie en patentgeneesmiddelen verkocht. Op het hoogtepunt van het bedrijf in 1850 produceerde de gemeenschap van New Libanon, New York elk jaar 100.000 pond gedroogde kruiden en enkele duizenden ponden extracten. De catalogus uit 1851 vermeldt 356geneeskrachtige kruiden, 4 gewone keukenkruiden, 181 vloeibare extracten en meer.

Er waren ooit ongeveer 17.000 Shakers in verschillende staten. Tegenwoordig zijn er slechts zeven Shakers in een kleine gemeenschap van Sabbathday Lake, Maine. Ondanks hun verminderde aantal, blijven de Shakers tuinieren zoals ze 150 jaar geleden deden en jij kunt ook door de bovenstaande Shaker-kruidentuininformatie in je eigen landschap in te voeren en de kruiden te kweken die Shakers groeiden.