2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Als jij een van die pompoensnijders bent die de zaden weggooit, denk dan nog eens goed na. Pompoenpitten zitten boordevol vitamines, mineralen, vezels, antioxidanten, eiwitten en meer. Vraag je je af wat je met pompoenpitten kunt doen? Ze zijn gemakkelijk te bereiden en werken niet alleen als tussendoortje, maar ook in hartige en zoete recepten.
Wat te doen met pompoenpitten
Pompoenen zijn vrij eenvoudig te kweken en in de herfst een veelvoorkomend product in de supermarkt. De meesten van ons zullen de gelegenheid hebben om er een te snijden en er een jack-o-lantern van te maken of het gewoon voor taart te roosteren. Voordat je een van beide doet, moet je de ingewanden en zaden schoonmaken. Stop jezelf voordat je ze dumpt. Er zijn veel toepassingen van pompoenpitten en de voordelen zijn de verwerkingstijd waard.
Zodra je de zaden uit de slijmerige pulp ha alt, zijn de opties breed. In de meeste gevallen moeten de zaden worden geroosterd om hun beste smaak naar voren te brengen. Spoel de zaden en hussel ze met wat gesmolten boter of olie. Je kunt ervoor kiezen om ze te zouten of heel gek te worden met kruiden zoals jerk, taco of iets anders dat je lekker vindt.
Braad ze in een middelhoge oven, vaak roerend, tot de zaden lichtbruin en knapperig zijn. Je kunt ze nu zo gebruiken als snack, saladetopper of garnering op het dessert. Je kunt ook proberen om pompoenpitten een stap verder te gebruiken en ze op te nemenin recepten zoals pesto of broze noten.
Pompoenzaad Voordelen
Voor een wegwerpbijproduct bevatten pompoenpitten een opmerkelijk aantal toepassingen en voordelen. Er is een hoop mangaan en magnesium, maar ook een behoorlijke hoeveelheid fosfor, ijzer en vitamine K. Antioxidanten zoals carotenoïden en vitamine E kunnen ontstekingen verminderen.
Een van de mogelijke gezondheidsvoordelen is een verbeterde blaas- en prostaatgezondheid, evenals een indicatie dat consumptie het risico op bepaalde soorten kanker kan verminderen. Een 12 weken durende studie bij vrouwen vond geweldige voordelen van pompoenpitten in de vorm van een lagere bloeddruk, hogere niveaus van goede cholesterol en een algehele verbeterde gezondheid van het hart.
Pompoenpitten gebruiken
Veel koks vinden dat het kopen van olie de gemakkelijkste manier is om pompoenpitten te gebruiken. Veel biologische en natuurvoedingswinkels zullen de olie verkopen. Natuurlijk, als snack is het meest voorkomende gebruik van pompoenpitten.
Pureer geroosterde zaden en gebruik ze in plaats van pindakaas of als onderdeel van dipsauzen en andere spreads. In zoete gerechten zijn ze leuk om toe te voegen aan koekjes, snoepjes, cakes, muffins en brood. Als hartig onderdeel van recepten passen pompoenpitten bij bijna elke nationale keuken en zijn ze veelzijdig genoeg om een gerecht mee te nemen.
Aanbevolen:
Wat is Tomato Set Spray – Leer wanneer en hoe je Tomato Set Sprays gebruikt
Tomatenvruchtzetting treedt op wanneer de bloemen van de tomatenplant worden bestoven, meestal met behulp van wind of insecten. Soms zijn de omstandigheden voor bestuiving echter niet bevorderlijk voor de vruchtzetting. Gelukkig zijn er enkele opties, zoals tomatenhormoonspray. Lees hier meer
Waar wordt suikerriet voor gebruikt - Leer wat u met suikerrietplanten kunt doen
Suikerriet kan worden gekweekt in warme, tropische klimaten. Als je in een van deze regio's woont, wil je misschien weten wat je met je suikerrietplanten moet doen. Suikerriet heeft een aantal toepassingen. Klik op dit artikel om te zien hoe je suikerriet uit de tuin gebruikt
Wat is amandelolie - Leer hoe je amandelolie gebruikt
Amandelolie is niets nieuws. Maar wat is amandelolie precies en hoe gebruik je het? Het volgende artikel bevat informatie over amandelolie. Lees meer over het gebruik van amandelolie en meer. Klik hier om meer te leren
Waar wordt een schop met ronde kop voor gebruikt: leer wanneer u een schop met ronde kop moet gebruiken?
Een schop met ronde kop is een van de meest gebruikte gereedschappen bij het aanleggen van een tuin. Waarvoor wordt een ronde puntschop gebruikt? Lees meer over dit type schop, hoe u er een kiest en de beste tijd om deze te gebruiken in het volgende artikel
Pompoenpitten roosteren - Tips voor het scheiden van pompoenpitten van pulp
Pompoenen zijn smaakvolle, veelzijdige leden van de winterpompoenfamilie en de zaden zijn rijk aan smaak en voeding. Wil je meer weten over het oogsten van pompoenpitten om te eten en wat je met al die zaden moet doen nadat ze zijn geoogst? Dit artikel zal helpen
