2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Veel tuinders hebben hun favoriete soorten groenten die ze jaar na jaar verbouwen, maar iets nieuws proberen kan lonend zijn. Het telen van Steenkool is een van die aangename verrassingen. Vaak geprezen als de perfecte kool, is Stonehead hybride kool vroeg rijpend, smaakt geweldig en is goed te bewaren. Met zulke vertederende eigenschappen is het geen wonder dat deze AAS-winnaar uit 1969 nog steeds een populaire keuze is onder tuiniers.
Wat is Stonehead Hybride Kool?
Stonehead-koolplanten zijn gemakkelijk te kweken leden van de Brassicaceae-familie. Net als boerenkool, broccoli en spruitjes, is de hybride kool van Stonehead een gewas voor koud weer. Het kan vroeg in de lente worden geplant voor een zomeroogst of later in het seizoen voor een herfstoogst.
Steenkopkool vormt kleine, ronde bollen van gemiddeld 1,8 tot 2,7 kg. De smaakvolle koppen zijn perfecte rauwe ingrediënten voor slaw en in salades en zijn even heerlijk in gekookte recepten. De koppen rijpen vroeg (67 dagen) en zijn bestand tegen barsten en splijten. Dit kan het oogstseizoen verlengen, omdat niet alle Steenkopkoolplanten tegelijkertijd geoogst hoeven te worden.
Stonehead koolplanten zijnbestand tegen vergeling van bladeren, zwartrot en plagen. Ze worden maximaal ongeveer 51 cm hoog en zijn bestand tegen lichte vorst.
Verzorging van steenkool
Start Steenkoolplanten binnen ongeveer 6 tot 8 weken voor de laatste nachtvorst. Zaai zaden tot een diepte van ½ inch (1,3 cm.). Geef zaailingen veel licht en houd de grond vochtig. Kool die binnenshuis is begonnen, is klaar om af te harden zodra de zaailingen twee sets echte bladeren ontwikkelen.
Plant kool op een zonnige plaats met goede afwatering. Kool geeft de voorkeur aan stikstofrijke, organische grond met een pH van 6,0 tot 6,8. Ruimteplanten 24 inch (61 cm) uit elkaar. Gebruik organische mulch om vocht te behouden en onkruid te voorkomen. Houd zaailingen vochtig totdat ze zijn gevestigd. Gevestigde planten hebben minimaal 2,5 tot 3,8 cm regen per week nodig.
Zaai voor een herfstgewas de zaden midden in de zomer rechtstreeks in het tuinbed. Houd de grond vochtig en verwacht ontkieming in 6 tot 10 dagen. In USDA-winterzones 8 en hoger, zaai Stonehead-kool in de herfst voor een winteroogst.
Wanneer Stonehead-kool oogsten
Zodra ze stevig aanvoelen en stevig aanvoelen, kan kool worden geoogst door de stengel aan de basis van de plant af te snijden. In tegenstelling tot andere koolsoorten die geoogst moeten worden om gespleten koppen te voorkomen, kan Stonehead langer in het veld blijven.
Koolkoppen zijn vorstbestendig en kunnen zonder verlies temperaturen tot 28 graden F. (-2 C.) weerstaan. Harde vorst en bevriezing, onder 28 graden F. (-2 C.) kan de producten beschadigen enhoudbaarheid verkorten. Bewaar Steenkool tot drie weken in de koelkast of fruitkelder.
Aanbevolen:
Hittetolerante kool: tips voor het kweken van Charleston Wakefield-koolplanten
Als je op zoek bent naar een verscheidenheid aan erfstukkoolplanten, kun je overwegen om Charleston Wakefield te kweken. Hoewel de hittebestendige kool in bijna elk klimaat kan worden gekweekt, is Charleston Wakefield ontwikkeld voor tuinen in het zuiden van de VS. Lees hier meer
Bilko Napa-kool – Hoe Bilko-koolplanten te kweken
Napakool is de bekendste variëteit van de Chinese kool met grote, grote kroppen en een goede ziekteresistentie. De langwerpige koppen hebben lichtgroene, gekreukte buitenste bladeren met een roomgele binnenkant. De koolsoort Bilko is een goede soort Napa om te kweken. Lees hier meer
Wat is tedere kool: het kweken van tedere koolplanten?
Tenderzoete kool is precies wat de naam doet vermoeden, planten die zachte, zoete bladeren produceren die perfect zijn voor roerbakgerechten of koolsalade. Malszoete kool kan tegen vorst maar niet tegen warm weer, dus begin er het beste in het vroege voorjaar mee. Voor meer informatie over Tenderszoete kool, klik hier
Savoye kool groeien: hoe perfectie drumhead kool te kweken
Tuiniers met langere periodes van koel weer kunnen genieten van koolsoorten die langere dagen nodig hebben om te rijpen. 'Perfection Drumhead'-kool is slechts één voorbeeld van een cultivar die zowel smaak als visuele aantrekkingskracht toevoegt aan de moestuin. Lees meer in dit artikel
Kan ik kool in water laten groeien: hoe kool te kweken uit keukenresten
Veel delen van het product kunnen worden gebruikt om er weer een te laten groeien. Het telen van kool in water is een perfect voorbeeld. Raadpleeg dit artikel om erachter te komen hoe je kool (en andere groenten) kunt kweken van keukenresten. Klik hier voor meer informatie
