Wat is een Jilo-aubergine – Leer over het kweken van Jilo-aubergines

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Jilo Braziliaanse aubergine produceert klein, levendig rood fruit en wordt, zoals de naam al doet vermoeden, veel verbouwd in Brazilië, maar Brazilianen zijn niet de enigen die jilo-aubergines kweken. Lees verder voor meer jilo aubergine info.

Wat is een Jilo Aubergine?

Jilo is een groene vrucht die verwant is aan zowel de tomaat als de aubergine. Ooit behandeld als een aparte soort, Solanum gilo, is het nu bekend dat het behoort tot de groep Solanum aethiopicum.

Deze bladverliezende struik in de familie Solanaceae heeft een sterk vertakkende groeiwijze en wordt tot 2 m hoog. Bladeren worden afgewisseld met gladde of gelobde randen en kunnen tot 31 cm lang worden. De plant produceert een cluster van witte bloemen die zich ontwikkelen tot ei- of spoelvormige vruchten die op de vervaldag oranje tot rood zijn en glad of gegroefd zijn.

Jilo Aubergine Info

Jilo Braziliaanse aubergine heeft talloze namen: Afrikaanse aubergine, dieprode aubergine, bittere tomaat, neptomaat, tuinei en Ethiopische nachtschade.

Jilo, of gilo, aubergine komt veel voor in heel Afrika, van Zuid-Senegal tot Nigeria, Centraal-Afrika tot Oost-Afrika en tot in Angola, Zimbabwe en Mozambique. Het is waarschijnlijk het gevolg van de domesticatie van S. anguivifrica.

In de late jaren 1500 werd het fruit geïntroduceerd via Britse handelaren die het importeerden van de kust van West-Afrika. Een tijdlang bereikte het enige populariteit en werd het 'guinea squash' genoemd. De kleine vrucht, ongeveer zo groot (en kleur) als een kippenei, werd al snel "eierplant" genoemd.

Het wordt als groente gegeten, maar is eigenlijk een vrucht. Het wordt geoogst als het nog heldergroen is en in de pan gebakken of, als het rood en rijp is, vers gegeten of tot sap gepureerd, net als een tomaat.

Jilo Aubergine Care

Over het algemeen gedijen alle soorten Afrikaanse aubergines in de volle zon met goed doorlatende grond en een pH van 5,5 en 5,8. Gilo aubergine groeit het beste wanneer de dagtemperaturen tussen 75 en 95 graden F. (25-35 C.) zijn.

Zaden kunnen worden verzameld van volledig rijp fruit en vervolgens worden gedroogd in een koele, donkere ruimte. Als ze droog zijn, plant je de zaden binnenshuis. Zaai de zaden 15 cm uit elkaar in rijen met een tussenruimte van 20 cm. Als de zaailingen vijf tot zeven bladeren hebben, hard de planten dan af ter voorbereiding op het buiten verplanten.

Als je jilo-aubergines kweekt, plaats dan de transplantaties 20 inch (50 cm) uit elkaar in rijen met een onderlinge afstand van 30 inch (75 cm). Zet de planten vast en bind ze vast zoals je een tomatenplant zou doen.

Het verzorgen van de aubergines van Jilo is vrij eenvoudig als de planten eenmaal zijn gevestigd. Houd ze vochtig maar niet doorweekt. Een toevoeging van goed verteerde mest of compost zal de opbrengst verbeteren.

Oogst het fruit in ongeveer 100 tot 120 dagen na het planten en pluk het regelmatig om extra productie aan te moedigen.