2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
IJsbergsla mag door velen als passé worden beschouwd, maar die mensen hebben waarschijnlijk nog nooit genoten van deze knapperige, sappige sla vers uit de tuin. Voor een smakelijke ijsberg met een geweldige textuur die bestand is tegen vastlopen in de zomer en die zorgt voor consistente, kwaliteitsvolle kroppen, moet je proberen zomersla te telen.
Zomersla Informatie
IJsbergsla wordt meestal geassocieerd met droevige hoofden in de supermarkt, saaie salades en een flauwe smaak. In werkelijkheid, als je je eigen ijsberg in de tuin kweekt, krijg je knapperige, frisse, milde maar heerlijke kroppen sla. Voor salades, wraps en sandwiches is het moeilijk om een kwaliteitskrop ijsbergsla te verslaan.
In de ijsbergfamilie zijn er veel variëteiten om uit te kiezen. Een van de beste is Summertime. Dit ras is ontwikkeld aan de Oregon State University en heeft een aantal goede eigenschappen:
- Het is bestand tegen doorschieten in de zomerhitte en kan worden gekweekt in warmere klimaten dan andere slasoorten.
- Zomerslaplanten zijn bestand tegen verkleuring van de ribben en brandende punten.
- De koppen zijn van zeer hoge kwaliteit.
- De smaak is mild en zoet, superieur aan anderevariëteiten en de textuur is aangenaam knapperig.
Zo kweek je zomersla
Hoewel zomersla beter warm is dan andere soorten, geeft sla altijd de voorkeur aan de koelere delen van het groeiseizoen. Kweek deze variëteit in de lente en de herfst en start de zaden binnen of direct in de tuin, afhankelijk van de temperatuur. De tijd van zaad tot volwassenheid is 60 tot 70 dagen.
Als je direct in de tuin zaait, dun de zaailingen dan uit tot 20-31 cm van elkaar. Transplantaties die binnen zijn begonnen, moeten buiten op dezelfde afstand worden geplaatst. De grond in je moestuin moet rijk zijn, dus voeg indien nodig compost toe. Het moet ook goed uitlekken. Zorg voor het beste resultaat dat de sla voldoende zon en water krijgt.
Zomerslaverzorging is eenvoudig en onder de juiste omstandigheden krijg je lekkere, mooie kroppen ijsbergsla. Je kunt de bladeren oogsten terwijl ze groeien, een of twee tegelijk. Je kunt ook het hele hoofd oogsten als het volwassen is en klaar om geplukt te worden.
Gebruik je sla onmiddellijk voor de beste smaak en textuur, maar in ieder geval binnen een paar dagen.
Aanbevolen:
Kun je Zinnia's in potten kweken - Leer hoe je Zinnia's in containers kunt kweken
Zinnia's in potten kunnen er net zo mooi, zo niet mooier uitzien dan die in bedden. Zinnia's zijn kleurrijke toevoegingen aan elke bloementuin, ze zijn geweldig om te snijden, ze zijn gemakkelijk te kweken en beginnen met zaad, dus ze zijn een uitstekende keuze voor containertuinieren. Lees hier meer
Echinocereus-cactussen kweken: leer hoe u Echinocereus-plantenrassen kunt kweken
Cacti, zoals die van het geslacht Echinocereus, zijn ideale kandidaten voor kweek in containers, evenals geweldige buitenopties om een unieke visuele interesse toe te voegen aan bloembedden, borders en droogtetolerante landschappen. Lees meer over hen in dit artikel
Zoete bieten kweken - Leer hoe u zoetere bieten kunt kweken in de tuin
De mate van zoetheid in bieten is subjectief; de een vindt bepaalde bieten misschien zoeter en de ander minder. Is er een manier om bieten zoeter te maken? Er zijn zeker enkele nuttige geheimen voor het kweken van zoete bieten. Klik hier voor meer informatie over het kweken van zoetere bieten
Bloeiende bollen kweken uit zaad - Leer hoe u bollen kunt kweken uit zaden
Als je een favoriete bloembol hebt die moeilijk te vinden is, kun je meer uit de zaden van de plant halen. Het kweken van bloeiende bollen uit zaden kost nogal wat tijd en sommigen weten hoe, maar het stelt je in staat om ongewone exemplaren te redden. Dit artikel helpt je op weg
Kan ik lijnzaad kweken: leer hoe u lijnzaadplanten thuis kunt kweken
Vlas, een van de eerste gewassen die door de mens werd gedomesticeerd, werd voornamelijk gebruikt voor vezels. In de afgelopen jaren zijn we ons meer bewust geworden van de vele voordelen van de plant met de zaden. Je eigen lijnzaad kweken is niet moeilijk, en de schoonheid van de plant is een extra bonus. Lees hier meer
