2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Laatst gewijzigd: 2025-01-22 15:37
Karwijzaad (Carum carvi) is een aantrekkelijk kruid met gevederde bladeren, bloemschermen met kleine, witte bloemen en een warm, zoet aroma. Dit winterharde lid van de wortelfamilie, geschikt voor USDA-planthardheidszones 3 t/m 7, is gemakkelijk te kweken zolang u voor een zonnige locatie en goed doorlatende grond kunt zorgen. Als u overweegt karwij te gaan telen, vraagt u zich misschien af of karwij tweejaarlijks of jaarlijks is?
Technisch gezien wordt karwij als een tweejarige beschouwd, maar in sommige klimaten kan het als eenjarige worden gekweekt. Wat is het verschil tussen eenjarige en tweejaarlijkse karwij, en hoe lang leeft karwij? Lees verder voor meer informatie.
Tweejaarlijkse karwijplanten
Karwij is in de eerste plaats een biënnale. Het eerste jaar ontwikkelt de plant een rozet van bladeren en kan hoog genoeg worden om op een kleine, gevederde, struikachtige plant te lijken. Karwij produceert over het algemeen het eerste jaar geen bloemen (tenzij je het als eenjarige kweekt. Zie hieronder meer over het kweken van eenjarige karwijplanten).
Het tweede jaar ontwikkelen karwijplanten meestal stengels van 2 tot 3 voet (61-91,5 cm.) hoog, bekroond met roze of witte, zaadproducerende bloemen. Nadat de plant zaden heeft gezet, is zijn werk voltooid en sterft hij.
Hoe lang leeft karwij?
Dit is waar het lastig wordt. Karwijplanten produceren meestal bloemen in de late lente of zomer van het tweede jaar en zetten vervolgens zaden. Planten met kleine wortels aan het begin van het tweede seizoen kunnen echter pas in het derde jaar - of soms zelfs in het vierde jaar - zaden vormen.
Over eenjarige karwijplanten
Als je in een gematigd klimaat leeft met een lang groeiseizoen en veel zonlicht, kun je eenjarige karwijplanten kweken. In dit geval worden zaden in de winter geplant. Karwijzaad is gemakkelijk zelf te zaaien, dus je hebt mogelijk een continue aanvoer van karwijplanten.
Aanbevolen:
Jaarlijkse meerjarige tweejaarlijkse verschillen: jaarlijkse tweejarige meerjarige bloemen

Jaarlijkse, meerjarige, tweejaarlijkse verschillen in planten zijn belangrijk om te begrijpen voor tuinders. Klik hier om meer te leren
Eenjarige klimplanten voor schaduwrijke tuinen - Eenjarige wijnstokken in de schaduw laten groeien

Eenjarige wijnstokken in het landschap zorgen voor snel gebladerte en snelle kleuren, en in schaduwrijke gebieden is dit een extra zegen. Lees hier meer over jaarlijkse schaduwranken
Kun je karwij in een pot kweken: tips voor het kweken van karwij in containers

Als je karwij in containers plant, kun je ze op kleine terrassen en veranda's vinden, waardoor ze perfect zijn voor kleine ruimtekruiden. Enkele tips over het kweken van karwij in een pot helpen je op weg om te genieten van karwijkoekjes en andere klassieke gerechten. Lees hier meer
Tweejaarlijkse peiling in bomen - Redenen voor boomvruchten om de twee jaar

Een veel voorkomende onregelmatigheid die wordt waargenomen bij fruitbomen over de hele wereld is tweejaarlijkse vruchtvorming om de twee jaar. Lees meer over wat dit veroorzaakt en hoe je tweejaarlijkse dracht kunt voorkomen in dit artikel
Eenjarige bloemen kiezen - Tips voor het kweken van eenjarige tuinen

Er is geen enkele tuinman die ik ken die de veelzijdigheid en geest van eenjarigen niet waardeert. Lees meer over het kiezen en kweken van eenjarige bloemen voor de tuin in dit artikel