Wat is Cermai Fruit - Informatie over het gebruik van Otaheite-kruisbessen

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Wanneer is een kruisbes geen kruisbes? Als het otaheite kruisbes is. In tegenstelling tot een kruisbes in alle opzichten, behalve misschien vanwege de zuurgraad, kan otaheite-kruisbes (Phyllanthus acidus) worden gevonden in tropische tot subtropische gebieden van de wereld, waar het ook bekend staat als de cermai-fruitboom. Wat is cermaifruit? Lees verder om meer te weten te komen over het gebruik van otaheite-kruisbessen en andere interessante informatie over cermai-fruitbomen.

Wat is Cermai Fruit?

Otaheite-kruisbessen zijn een bekend gezicht in dorpen en boerderijen in Guam, in Zuid-Vietnam en Laos, en in het noorden van Maleisië en India. Dit exemplaar werd in 1793 in Jamaica geïntroduceerd en heeft zich verspreid over het Caribisch gebied, naar de Bahama's en Bermuda. Genaturaliseerd in het zuiden van Mexico en delen van Midden-Amerika, is het ook zeldzamer te vinden in Colombia, Venezuela, Suriname, Peru en Brazilië.

Deze ongewone sierheester of -boom groeit tot 6 ½ tot 30 ft (2-9 m.) In hoogte. Het is een lid van de familie Euphorbiaceae, een van de weinige die eetbare vruchten draagt.

Extra Cermai Fruit Tree Info

De gewoonte van de otaheite kruisbes is verspreid en dicht met een bossige kroon van dikke, ruwe hoofdtakken. Aan de uiteinden van elke tak zijn clusters van bladverliezend groen of rozekleinere vertakkingen. De bladeren zijn dun, puntig en ¾ tot 3 inch (2-7,5 cm) lang. Ze zijn groen en glad aan de bovenkant en blauwgroen aan de onderkant.

Vruchtvorming wordt voorafgegaan door kleine mannelijke, vrouwelijke of hermafrodiete roze bloemen die bij elkaar zijn geclusterd. De vrucht heeft 6-8 ribben, is 3/8 tot 1 inch (1-2,5 cm) breed en lichtgeel als hij nog niet rijp is. Wanneer het fruit rijp is, wordt het bijna wit en wasachtig van structuur met knapperig, sappig, pittig vruchtvlees. In het midden van de cermai-vrucht bevindt zich een stevig genestelde geribbelde steen met 4-6 zaden.

Groeiende Otaheite-kruisbessenbomen

Als je geïnteresseerd bent in het kweken van otaheite kruisbessen, moet je een kas hebben of in een tropische tot subtropische regio wonen. Dat gezegd hebbende, de plant is winterhard genoeg om te overleven en vrucht te dragen in Tampa, Florida, waar de temperaturen veel kouder kunnen zijn dan in het zuiden van Florida.

Otaheite kruisbes gedijt in bijna elke grond, maar geeft de voorkeur aan vochtige grond. Bomen worden meestal vermeerderd via zaad, maar kunnen ook worden vermeerderd door ontluikende, groene houtstekken of luchtlagen.

Deze kruisbes moet ongeveer 4 jaar rijpen voordat hij vruchten van welke stof dan ook kan produceren. Zodra ze de leeftijd hebben bereikt, kunnen bomen 2 gewassen per jaar dragen.

Otaheite-kruisbessen gebruiken

Otaheite kruisbes heeft veel toepassingen. Het wordt vaak gebruikt bij het koken, waarbij het fruit uit de pit wordt gesneden en vervolgens wordt gemengd met suiker die het sap naar buiten trekt en het fruit zoeter maakt, zodat het in saus kan worden verwerkt. In sommige landen wordt het zure vruchtvlees als speciale smaakmaker aan gerechten toegevoegd. De vrucht wordt geperst, geconserveerd, gekonfijt en zelfs gebeitst. In India enIndonesië, de jonge bladeren worden gekookt als groenten.

In India wordt de bast af en toe gebruikt om huiden te looien.

Er zijn veel medicinale toepassingen van otaheite kruisbessen. Het wordt voorgeschreven voor alles, van een laxeermiddel, tot een behandeling van reuma en psoriasis, tot verlichting van hoofdpijn, hoest en astma.

Ten slotte hebben otaheite-kruisbessen een meer macaber gebruik. Een sap gewonnen uit de bast van de boom bevat giftige ingrediënten zoals saponine, galluszuur, samen met tannine en mogelijk lupeol. Blijkbaar is deze giftigheid misbruikt en gebruikt bij criminele vergiftiging.