Wat is een Quandong-boom: leer over de feiten en het gebruik van Quandong voor Quandong

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Australië herbergt een schat aan inheemse planten waarvan de meesten van ons nog nooit van hebben gehoord. Tenzij je down under geboren bent, is de kans groot dat je nog nooit van quandong-fruitbomen hebt gehoord. Wat is een quandong-boom en wat zijn enkele toepassingen voor quandong-fruit? Laten we meer leren.

Quandong-feiten

Wat is een quandong-boom? Quandong-fruitbomen komen oorspronkelijk uit Australië en variëren in hoogte van 7 tot 25 voet (2,1 tot 7,6 m.) Groeiend quandong-fruit wordt gevonden in de semi-aride gebieden van Zuid-Australië en is tolerant ten opzichte van zowel droogte als zoutgeh alte. Bomen hebben hangend, leerachtig, licht grijsgroen blad. Onbeduidende groenachtige bloesems verschijnen in clusters van oktober tot maart.

Quandong is eigenlijk de naam van drie wilde bosvruchten. Desert quandong (Santulum acuminatum), ook wel bekend als zoete quandong, is de vrucht waarover hier wordt geschreven, maar er is ook blauwe quandong (Elaeocarpus grandis) en bittere quandong (S. murrayannum). Zowel woestijn als bittere quandong behoren tot hetzelfde geslacht, dat van het sandelhout, terwijl blauwe quandong niets met elkaar te maken heeft.

Desert quandong is gecategoriseerd als een niet-verplichte wortelparasiet, wat betekent dat de boom de wortels van anderebomen of planten om zijn voedsel te vergaren. Dit maakt het moeilijk om quandong-vruchten commercieel te telen, omdat er geschikte waardplanten moeten worden geplant tussen de quandong.

Gebruik voor Quandong

Quandong, die door de inheemse Aboriginals wordt gewaardeerd om de felrode inch-lange (2,5 cm.) vrucht, is een oud exemplaar dat minstens 40 miljoen jaar geleden dateert. Het groeien van quandong-fruit kan tegelijkertijd met bloesems aanwezig zijn, wat een lang oogstseizoen betekent. Van Quandong wordt gezegd dat het naar droge linzen of bonen ruikt als het licht gefermenteerd is. De vrucht smaakt zowel licht zuur als zout met verschillende gradaties van zoetheid.

Fruit wordt geplukt en vervolgens gedroogd (tot 8 jaar!) Of geschild en gebruikt om delicatessen zoals jam, chutneys en taarten te maken. Er zijn andere toepassingen voor quandong dan als voedselbron. Inheemse mensen droogden het fruit ook om te gebruiken als versiering voor halskettingen of knopen, evenals voor speelstukken.

Tot 1973 was quandong-fruit de exclusieve provincie van de Aboriginals. In de vroege jaren 70 begon de Australian Rural Industries Research and Development Corporation echter het belang van deze vrucht als een inheems voedselgewas te onderzoeken en het potentieel voor teelt voor distributie aan een groter publiek.