2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Kruiden worden al eeuwenlang gekweekt voor zowel culinair als medicinaal gebruik. De meesten van ons zijn bekend met peterselie, salie, rozemarijn en tijm, maar wat is dittany van Kreta? Lees verder voor meer informatie.
Wat is Dittany of Kreta?
Dittany van Kreta (Origanum dictamnus) wordt ook wel Eronda, Diktamo, Kretenzische dittany, hopmarjolein, wintersweet en wilde marjolein genoemd. Het kweken van dittany van Kreta is een kruidachtige vaste plant die in het wild groeit op de rotswanden en kloven die deel uitmaken van het eiland Kreta - een meervoudig vertakt kruid van 15-30 cm met ronde, zachte pluizige grijze bladeren van slanke gebogen stengels. De witte, met dons bedekte bladeren accentueren de 15-46 cm., lichtroze-paarse bloemstelen, die in de zomer bloeien. De bloemen zijn aantrekkelijk voor kolibries en vormen prachtige gedroogde bloemstukken.
Dittany van Kreta heeft een belangrijke rol gespeeld in de Griekse mythologie, als geneeskrachtig kruid in de middeleeuwen, en als parfum en smaakstof voor dranken zoals vermout, absint en benedictijnse likeur. Bloemen worden gedroogd en gebrouwen tot een kruidenthee voor allerlei kwalen. Het voegt ook een unieke nuance toe aan voedingsmiddelen en wordt vaak gecombineerd met peterselie, tijm, knoflook en zout en peper. Dekruid is minder bekend in Noord-Amerika, maar wordt nog steeds gekweekt in Embaros en andere gebieden ten zuiden van Heraklion, Kreta.
Geschiedenis van Dittany of Crete Plant
Historisch oude, dittany van Kreta-planten bestaan al sinds de Minoïsche tijd en worden gebruikt voor alles, van een cosmetische haar- en huidbehandeling tot een medicinale zalf of thee voor spijsverteringsproblemen, genezing van wonden, het verlichten van bevallingen en reuma en zelfs voor slangenbeten genezen. Karel de Grote somt het op in zijn middeleeuwse specificatie van kruiden, en Hippocrates raadde het aan voor een overvloed aan aandoeningen van het lichaam.
Dittany van Kreta-planten symboliseren liefde en zouden een afrodisiacum zijn en worden al lang door jonge mannen aan hun geliefden gegeven als een weergave van hun diepe verlangen. Het oogsten van dittany van Kreta is een riskante onderneming, omdat de plant de voorkeur geeft aan precaire rotsachtige omgevingen. Een van de vele namen die aan dittany van Kreta worden gegeven is Eronda, wat 'liefde' betekent en de jonge geliefden die op zoek zijn naar het kruid worden 'Erondades' of liefdezoekers genoemd.
Geiten die door een pijl waren gewond, zouden op zoek gaan naar een wild groeiend deuntje van Kreta. Volgens Aristoteles, in zijn verhandeling "The History of Animals", zou de inname van dittany van kruiden uit Kreta de pijl van de geit verdrijven - en logisch ook van een soldaat. Dittany van Kreta-kruiden wordt ook genoemd in Vergilius' "Aeneis", waarin Venus Aeneas geneest met een stengel van het kruid.
In de Griekse mythologie werd gezegd dat Zeus het kruid als bedankje aan Kreta gaf en door Aphrodite werd gebruikt. Artemis werd vaak gekroond met een krans van liedtekst van Kreta en de kruidennaam zou zijn afgeleid van de Minoïsche godin Diktynna. Tot op de dag van vandaag worden wilde woorden van Kreta-kruiden gewaardeerd en beschermd door de Europese wetgeving.
Hoe Dittany en Kretenzische Dittany Care te kweken
Dittany of Crete kan worden gekweekt in USDA-groeizones 7 tot 11 bij blootstelling aan de volle zon. De plant kan worden vermeerderd door zaad in het vroege voorjaar of door deling in de lente of herfst. In een kas duurt het ontkiemen van zaden ongeveer twee weken. Plant het kruid in de vroege zomer buiten in containers zoals hangende manden, rotstuinen of zelfs als een groen dak.
Je kunt in de zomer ook basale stekken nemen als de scheuten 20 cm boven de grond zijn. Pot ze in individuele containers en plaats ze in een koude bak of kas tot het wortelstelsel volwassen is, plant ze dan buiten.
Dittany van Kreta is niet kieskeurig over zijn grond, maar geeft de voorkeur aan droge, warme, goed doorlatende grond die licht alkalisch is. Als het kruid zich eenmaal heeft gevestigd, heeft het heel weinig water nodig.
Aanbevolen:
Redenen om binnen zaden te kweken - Voordelen van binnen kweken
Als je normaal gesproken wacht met het kweken van transplantaties vanuit het tuincentrum of om buiten te zaaien, overweeg dan de voordelen van het binnen kweken van zaden dit jaar
Heliotroop kweken van binnen: kun je heliotroop binnenshuis kweken
Weinig planten komen overeen met de ongelooflijke geur van heliotroop. Laten we eens kijken naar de omstandigheden die je nodig hebt om heliotroop binnen te kweken
Calla-lelies binnenin kweken: Calla-lelie als kamerplant kweken
Wist je dat je calla lelies in huis kunt kweken? Klik hier voor een paar belangrijke dingen om te weten over het binnen kweken van calla lelies om succesvol te zijn
Hulst binnenshuis kweken – Tips voor het kweken van hulst als kamerplant
Kun je hulst binnenshuis kweken? Hulst binnen kweken is een optie, hoewel er een paar speciale regels en procedures van toepassing zijn. Klik hier om meer te leren
Wintersalade kweken met kinderen: een binnentuin voor salades kweken
Heb je een kieskeurige eter? Probeer indoor salade tuinieren met uw kinderen. Het is ook een leuke en leerzame gezinsactiviteit. Klik hier om meer te leren