Tuinieren in de sneeuw - Wat kun je in de winter kweken?

Inhoudsopgave:

Tuinieren in de sneeuw - Wat kun je in de winter kweken?
Tuinieren in de sneeuw - Wat kun je in de winter kweken?

Video: Tuinieren in de sneeuw - Wat kun je in de winter kweken?

Video: Tuinieren in de sneeuw - Wat kun je in de winter kweken?
Video: 10 Frost Resistant Vegetables to Grow in Winter 2024, April
Anonim

De sneeuw vliegt. De grond is bevroren. Het is duidelijk dat je in deze omstandigheden niet kunt tuinieren. Of kan je? Door technieken te gebruiken zoals koud tuinieren en te leren welke groenten in de sneeuw groeien, kun je een succesvolle wintermoestuin hebben.

Groenten kweken in de winter

Warmte en zonneschijn zijn de twee musthaves voor een succesvolle wintertuin. Winterharde groenten kunnen 's nachts temperaturen onder het vriespunt overleven. Maar om deze groenten te laten groeien, hebben ze minimaal 40 graden F. (4,4 C.) en ongeveer 6 uur zonlicht gedurende de dag nodig.

Locatie bepa alt de hoeveelheid zonlicht die uw wintertuin zal ontvangen. Houd er bij het aanleggen van een wintermoestuin in de late zomer of vroege herfst rekening mee dat de dagen korter zijn en de zon in de wintermaanden lager aan de hemel staat. Kies de zonnigste locatie en vermijd gebieden waar gebouwen en bomen in de winter langere schaduwen werpen.

Om te voorkomen dat de grond bevriest en om de warmte rond de planten vast te houden, is bescherming tegen de elementen vereist. Rijafdekkingen, broeinesten en koude tuinbouwmethoden zijn de goedkoopste opties, waarbij kassen een beetje duurder zijn. In veel gebieden zal stralingswarmte van de zon voldoende warmte bieden voor het kweken van winterharde gewassen in een schuilplaats.

Overweegdeze aanvullende tips om groenten te kweken in de winter:

  • Plant direct in de grond. De grond in containers en verhoogde bedden zal sneller bevriezen.
  • Mulch zwaar om vocht en warmte vast te houden.
  • Houd de grond vochtig. Water heeft isolerende eigenschappen die helpen voorkomen dat planten bevriezen.
  • Gebruik stenen, betonnen kussens of watervaten om warmte van de zon op te nemen en 's nachts af te geven.

Welke groenten groeien in sneeuwgevoelige gebieden

Welke structuur je kiest om je wintermoestuin te beschermen, zal van invloed zijn op wat je met succes kunt laten groeien. Lage tunnels werken het beste bij gewassen zoals aardappelen. Deze gewassen worden in de herfst geplant, in de winter laten groeien en in de lente geoogst. Door op koude winterdagen toegang te krijgen tot lage tunnels om groenten te oogsten, zal de vastgehouden warmte vrijkomen.

Broeinesten gebruiken dezelfde techniek als tuinieren in een koud kader, behalve dat er een warmtebron onder de grond is ingebouwd. Broeinesten kunnen worden gebruikt om in het vroege voorjaar warmweerplanten te starten en in de winter voor het kweken van snelgroeiende groenten, zoals sla en radijs.

Uw gids voor koele seizoensgewassen

Inmiddels vraag je je misschien af of gewassen bij warm weer zoals tomaten en paprika's in een beschermde wintermoestuin kunnen worden gekweekt. Het korte antwoord is nee. Zonder een extra warmte- en lichtbron zullen dit soort groenten in de winter niet bloeien en vrucht dragen.

Hier is een lijst met groenten die in beschermde schuilplaatsen kunnen worden gekweekt als de sneeuw vliegt:

  • Rucola
  • Bieten
  • Bok Choy
  • Tuinbonen
  • Broccoli
  • Brussels Spruiten
  • Kool
  • Wortelen
  • Bloemkool
  • Selderij
  • Bieslook
  • Koriander
  • Kraagjes
  • Knoflook
  • Boerenkool
  • Prei
  • Sla
  • Mosterd Groenen
  • Uien
  • Pastinaak
  • Erwten
  • Aardappelen
  • Radijs
  • Rutabagas
  • schorseneer
  • Spinazie
  • Zwitserse snijbiet
  • Rapen

Aanbevolen: