2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Het kweken van een eetbare tuin is een manier om vers fruit en groenten bij de hand te houden met minimale kosten. Het aanleggen van een eetbare inheemse tuin is nog makkelijker en goedkoper. Door voedsel te planten dat van nature in uw regio voorkomt, krijgt u planten die goed zijn aangepast aan de omstandigheden en resistent zijn tegen veel plagen en ziekten.
Als een toegevoegde bonus zijn inheemse kruiden en groenten overvloedig en aantrekkelijk voor vogels en andere dieren in het wild.
Waarom een eetbare inheemse tuin laten groeien?
Je hoeft niet midden in een pandemie te zitten om vers voedsel uit je eigen tuin te waarderen. Het kweken van inheems tuinvoedsel is gewoon een andere manier om de wilde flora en fauna te ondersteunen, en om diversiteit in je dieet aan te brengen.
Er zijn tal van inheemse planten die je kunt eten, variëteiten die van nature voorkomen waar je woont en zullen gedijen met slechts minimale zorg. Inheemse eetwaren zijn bijna onfeilbaar in hun groeiende behoeften, omdat ze zich door de eeuwen heen hebben aangepast aan de regio.
Wilde voedingsmiddelen hebben unieke eigenschappen in die zin dat ze hebben overleefd zonder menselijke interactie en zijn aangepast om te genieten van de omstandigheden van hun assortiment, waaronder bodemtype, regenval, temperaturen, het bladeren door dieren, ziekten en plagen in de regio. Dit maakt inheemse eetwaren iets gemakkelijker te kweken dan exotische of veredelde soorten.
Veel van onzeinheemse kruiden en groenten verdubbelen als zowel voedsel als medicijnen. Wild voedsel mag in de regel niet worden verzameld, omdat veel wordt bedreigd, maar er zijn veel inheemse plantenkwekerijen die wilde variëteiten kopen.
Ongebruikelijke soorten inheemse tuinvoedsel
Als je aan wilde eetwaren denkt, denk je misschien aan paddenstoelen of bessen. Dit zijn items waar je normaal gesproken naar kunt foerageren, maar veel andere soorten planten moeten met rust worden gelaten om de wilde habitat te ondersteunen en te blijven reproduceren. Sommige van de gekkere soorten inheemse voedergewassen zijn onkruid.
Postelein is een veel voorkomende onkruidplant met dikke blaadjes. Het smaakt heerlijk in een salade of kan worden gebakken en aan elk gerecht worden toegevoegd. Het bevat veel omega-3-vetzuren, talrijke vitamines, evenals foliumzuur, thiamine en niacine. In Noord-Amerika zijn er veel andere wilde onkruiden zoals:
- Paardebloemen
- Woodsorrel
- Lambsquarter
- Klaver
- Weegbree
- Bal Mosterd
- Bull Thistle
- Brandnetels
- Kuikruid
- Geel dok
- Wilde Prei
- Prickly Sla
- Mullein
Inheemse planten kweken die je kunt eten
Er zijn veel bessen, bomen, struiken, eenjarigen en vaste planten die wild voedsel zijn. Zorg ervoor dat je grond voldoet aan de behoeften van elke plant en probeer vast te houden aan de behoeften die in jouw soort situatie groeien. Dat betekent dat als uw eigendom erg bebost is, u planten moet kiezen die houden van beboste gebieden, met gevlekt licht en rijke grond. Als je in een droge zone woont, kies dan planten die houden van zanderige grond, veel zon en warmte overdag.
Een lijst met potentiële kandidaten voor veel regio's kan er als volgt uitzien:
- Oxeye Daisy
- Basswood
- Salomo's zegel
- Wilde Bergamot
- Wilde gember
- Aardnoten
- Violet
- Castail
- Serviceberries
- Amerikaanse Persimmon
- Zalmbes
- Zwarte Walnoot
- Hickory
- Hazelnoot
- Wilde uien
Aanbevolen:
Licht-licht tuinieren binnenshuis – Kun je eetwaren kweken in het donker
Heb je ooit geprobeerd groenten in het donker te kweken? Eetwaren kweken bij weinig licht is mogelijk en heeft zijn voordelen. Lees hier meer
Planten kweken met aquariumvissen: planten die aquariumvissen eten om te vermijden
Het kweken van planten met aquariumvissen is de moeite waard, maar als je planten en vissen wilt combineren, leer dan welke aquariumvissen je moet vermijden. Dit artikel zal helpen
Inheemse plantengazonideeën: hoe u uw gazon kunt vervangen door inheemse planten
Het kweken van inheemse planten in plaats van gazons kan beter zijn voor de lokale omgeving en vereist uiteindelijk minder onderhoud, maar het vereist wel een grote initiële inspanning. Er wordt hard gewerkt aan het verwijderen van bestaande graszoden en het aanleggen van een geheel nieuw landschap. Lees hier meer
Hertenbestendige eetwaren - Zijn er groenten en fruit die herten niet willen eten
De beste verdediging is een goede aanval.? Bij hertenbestendig tuinieren kunnen planten die aanstootgevend ruiken voor herten hen afschrikken van hun favoriete eetwaren. Een tuin aanleggen met eetbare planten die herten niet eten is ook een verdediging. Klik hier voor groenten en fruit die herten niet eten
Tuinieren met wilde bloemen - Wilde bloemen en inheemse planten gebruiken
Het kweken van wilde bloemen en andere inheemse planten kan je landschap door de seizoenen heen onbeperkte schoonheid bieden. Leer in dit artikel hoe je wilde bloemen en inheemse planten gebruikt
