2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Pepergras (Lepidium virginicum) is een veel voorkomende plant die overal groeit. Het werd zowel in het Inca-rijk als in het oude Romeinse rijk gekweekt en gegeten, en tegenwoordig is het vrijwel overal in de Verenigde Staten te vinden. Het verspreidt zich gemakkelijk en wordt vaak als onkruid behandeld, maar veel tuinders en verzamelaars waarderen het vanwege zijn scherpe, peperige smaak. Blijf lezen voor meer informatie over pepergras, zoals het gebruik van pepergras en het kweken van pepergras.
Wat is pepergras?
Peppergrass is een eenjarige of winterjarige die in de meeste klimaten groeit. Hij kan op veel grondsoorten gedijen, in de volle zon tot halfschaduw. Het wordt vaak aangetroffen in verstoorde grond en in stedelijke gebieden, zoals braakliggende terreinen en bermen.
De plant kan 1 m hoog worden en struikachtig worden als hij geen andere concurrentie heeft. Het begint als een laagblijvende rozet die snel omhoog schiet om lange, dunne bladeren, kleine witte bloemen en zaaddozen te vormen.
Het kweken van pepergrasplanten is heel eenvoudig, omdat ze zichzelf opnieuw zaaien en de neiging hebben zich te verspreiden naar plaatsen waar ze niet gewenst zijn. In feite is het beheer van pepergras meestal moeilijker en belangrijker dan het verzorgen van pepergras. Dat gezegd hebbende,hij heeft wel een nuttige plek in de tuin… met zorgvuldig onderhoud.
Hoe pepergras te kweken in tuinen
Pepergras, ook wel armemanspeper genoemd, maakt deel uit van de mosterdfamilie en heeft een uitgesproken en aangename pittige smaak. Alle delen van de plant zijn eetbaar en het gebruik van pepergras heeft een breed bereik. De bladeren kunnen rauw worden gegeten of worden gebruikt bij het koken zoals rucola of andere mosterdgroenten zouden zijn. De zaden kunnen worden vermalen en op dezelfde manier worden gebruikt als peper. Zelfs de wortels kunnen worden verpulverd en gemengd met zout en azijn voor een zeer goed alternatief voor mierikswortel.
Als je pepergrasplanten kweekt, verwijder dan de meeste bloemen voordat de zaaddozen de kans krijgen om te vallen. Dit zorgt ervoor dat er in de lente wat nieuwe planten groeien, maar ze zullen je tuin niet overwoekeren.
Aanbevolen:
Portabella-paddenstoelen kweken - Hoe u thuis portabella-paddenstoelen kweekt
Portabella-paddenstoelen zijn heerlijke grote paddenstoelen, vooral sappig als ze worden gegrild. Deze romance met paddenstoelen deed me denken: kan ik portabella-paddenstoelen kweken? Lees verder om te leren hoe je portabella-paddenstoelen en andere informatie over portabella-paddenstoelen kweekt
Spaghettipompoen kweken - Hoe u spaghettipompoen kweekt en bewaart
Spaghettipompoen kweken is een van de meest populaire tuinactiviteiten. Lees in dit artikel hoe je spaghettipompoen kweekt en bewaart
Tickle Me Plants kweken: hoe je Tickle Me-kamerplanten kweekt en verzorgt
Het is geen vogel of vliegtuig, maar het is zeker leuk om te groeien. De kietel me-plant heeft vele namen, maar iedereen kan het erover eens zijn dat het een must-have is in huis, vooral als je kinderen hebt. Lees hier meer
Hulststruiken kweken: hoe je hulststruiken kweekt en verzorgt
Het kweken van hulststruiken in uw tuin kan het hele jaar door interesse toevoegen. Omdat het zulke populaire planten zijn, hebben veel mensen vragen over de verzorging van hulststruiken. Lees dit artikel voor meer informatie over het kweken van hulst
Kweken van butternutpompoen: hoe u butternutpompoenplanten kweekt
Butternutpompoenplanten zijn een soort winterpompoen. In tegenstelling tot zijn mede-zomerpompoenen, wordt het gegeten nadat het het rijpe fruitstadium heeft bereikt wanneer de schil dik en verhard is geworden. Krijg hier kweektips voor deze pompoen
