2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Angelica is een kruid dat veel wordt gebruikt in Scandinavische landen. Het groeit ook in het wild in Rusland, Groenland en IJsland. Hier wordt ze minder vaak gezien, maar engelwortel kan worden gekweekt in de koelere streken van de Verenigde Staten, waar ze wel 2 meter hoog kan worden! Dit roept de vraag op, moet een engelachtige plant worden getrimd en, zo ja, hoe engelwortelkruiden te snoeien?
Heeft Angelica Plant behoefte aan trimmen?
Angelica (Angelica archangelica) is ook bekend als tuin-engelwortel, Heilige Geest, wilde selderij en Noorse engelwortel. Het is een oud kruid dat wordt gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige en magische eigenschappen; er werd gezegd dat het het kwaad afweerde.
De essentiële olie in alle delen van de plant leent zich voor een veelvoud van gebruik. De zaden worden geperst en de resulterende olie wordt gebruikt om voedsel op smaak te brengen. De Lappen eten niet alleen engelwortel, maar gebruiken het ook medicinaal en zelfs als vervanging voor pruimtabak. Noren verpletteren de wortels voor gebruik in brood en de Inuit gebruiken de stengels zoals selderij.
Zoals gezegd kan engelwortel behoorlijk lang worden, dus alleen al om die reden kan verstandig snoeien worden geadviseerd. Terwijl engelwortelplanten vaak worden gekweekt vanwege hun zoete wortels, hun stengelsen bladeren worden ook vaak geoogst, wat min of meer eenvoudigweg het snoeien van de engelwortel is. Dus, hoe snoei je engelwortelkruiden?
Angelica snoeien
Angelica-oogst kan de hele plant betreffen. Jonge stengels worden gekonfijt en gebruikt om taarten te versieren, de bladeren kunnen worden gebruikt in geurkussens en de wortels kunnen worden gekookt met boter en/of gemengd met zure bessen of rabarber om de zuurgraad te verminderen.
In het eerste groeijaar van de engelwortel groeit dit lid van de Apiaceae alleen bladeren die kunnen worden geoogst. Het oogsten van bladeren door engelen moet plaatsvinden in de late lente of vroege zomer.
Het oogsten van de tere stelen van engelwortel moet wachten tot het tweede jaar en worden dan gekonfijt. Snijd de stengels halverwege tot het late voorjaar als ze jong en zacht zijn. Een andere goede reden voor het snoeien van engelwortelstengels is dat de plant zal blijven produceren. Angelica die wordt overgelaten om te bloeien en naar zaad te gaan, zal sterven.
Als je engelwortel oogst voor zijn wortels, doe dit dan de eerste of tweede herfst voor de meest zachte wortels. Was en droog de wortels goed en bewaar ze in een luchtdichte container.
In tegenstelling tot veel andere kruiden houdt engelwortel van vochtige grond. In de natuur groeit hij meestal langs vijvers of rivieren. Houd de plant goed water en het zou je moeten belonen met jarenlang oogsten.
Aanbevolen:
Wanneer goede kruiden slecht worden: wat te doen als kruiden invasief worden
Je eigen kruiden kweken is een plezier, maar wat gebeurt er als kruiden invasief worden? Klik hier voor meer informatie over wat te doen als goede kruiden bederven
Rijpende peren met koude – Moeten peren worden gekoeld voordat ze worden gegeten
Moeten peren afkoelen voordat ze rijpen? Ja, peren moeten op verschillende manieren in de kou rijpen: aan de boom en in de bewaring. Lees meer over het rijpen van peren met koude in dit artikel. Klik hier voor meer informatie
Moeten lychees worden uitgedund: een gids voor het dunner worden van lycheebomen
Moeten lychees worden uitgedund? Sommige lychee-telers zeggen nee, maar de meeste pleiten voor het jaarlijks dunner worden van twijgen en takken om een sterkere, gezondere en aantrekkelijkere boom te creëren. Klik op dit artikel voor meer informatie over het uitdunnen van lycheebomen
Forsythia Snoeien: hoe Forsythia te snoeien en wanneer Forsythia te snoeien
De aanblik van een forsythia-struik zal een glimlach op het gezicht van elke tuinman toveren. Het is een van de eerste tekenen dat de lente is aangebroken. Maar naarmate de bloemen vervagen, rijzen er vragen over het trimmen van forsythia. Lees hier voor meer informatie
Azalea's snoeien - Azaleastruiken snoeien & Wanneer azalea's snoeien
Veel huiseigenaren vragen zich af hoe je een azalea snoeit om hem een hanteerbare grootte en vorm te behouden. Het snoeien van azalea's is eenvoudig en kan worden gedaan met een paar eenvoudige regels in gedachten. Dit artikel zal helpen
