2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Pistachebomen gedijen goed in klimaten met hete zomers en relatief koele winters. Hoewel we pistachenoten als noten beschouwen, zijn de heerlijke, voedzame lekkernijen eigenlijk zaden. Pistachenoten behoren tot de plantenfamilie Anacardiaceae, waartoe een aantal bekende planten behoren zoals mango's, cashewnoten, rookboom, sumak en – geloof het of niet – gifeik. Als je je afvraagt hoe je pistachenoten moet oogsten, is dat niet moeilijk. Lees verder om erachter te komen.
Hoe pistachenoten groeien
De pistachenoten die we in supermarkten kopen, hebben een harde schil, maar we zien nooit de buitenste schil, die bekend staat als de epicarp. Het epicarp hecht zich aan de binnenste schil totdat de pistache rijpt, waarna het wordt verwijderd.
Wanneer pistachenoten oogsten
Pistachenoten ontwikkelen zich in de vroege zomer en rijpen eind augustus of september bijna overal ter wereld, met uitzondering van Australië. In dat geval vindt de pistacheoogst doorgaans in februari plaats.
Het is gemakkelijk te zien wanneer het pistache-oogstseizoen dichterbij komt, omdat de rompen hun groene tint verliezen en een roodachtig gele tint krijgen. Wanneer de noten volledig rijp zijn, wordt het epicarp rozerood en begint zich van de binnenste te scheidenshell als de ontwikkelende moer uitzet. Op dit punt is het epicarp gemakkelijk uit de binnenschaal te verwijderen door het tussen je vingers te knijpen.
Pistachebomen oogsten
Pistachebomen oogsten is gemakkelijk omdat Moeder Natuur het meeste werk doet. Spreid gewoon een groot zeildoek onder de boom, zodat de rijpe noten niet worden beschadigd door in de aarde te vallen. Pistache-boomgaarden gebruiken mechanische "schudders" om de moeren los te maken, maar je kunt ze losmaken door met een stevige stok of een rubberen hamer op de takken te kloppen.
Op dit moment is het oogsten van pistachenoten gewoon een kwestie van de gevallen noten verzamelen. Om de smaak en kwaliteit te behouden, verwijdert u de epicarp binnen 24 uur na de oogst.
Aanbevolen:
Hoe en wanneer moet je mulchen - Wanneer moet je mulchen in de lente
Moet u in het voorjaar mulch toevoegen of verwijderen? Het volgende bevat tips voor het mulchen in de lente en de antwoorden op deze en andere vragen
Groenten oogsten: wanneer en hoe groenten te oogsten
Het oogsten van groenten op het juiste moment kan het verschil maken tussen smaakvolle en onsmakelijke producten. Hier zijn enkele tips voor het oogsten van tuinen om te volgen
Bladgroenten oogsten: hoe en wanneer tuingroenten oogsten
Alle bladgroenten zijn gemakkelijk te kweken, rijk aan voedingsstoffen (hoewel sommige meer dan andere) en sommige kunnen zowel vers als gekookt worden gegeten. Ook het oogsten van bladgroenten is eenvoudig. Klik hier als u wilt weten hoe en wanneer u tuingroen moet oogsten
Cichoreiplanten oogsten - Hoe en wanneer cichoreiwortels en -bladeren oogsten
In zijn oorspronkelijke verspreidingsgebied nabij de Middellandse Zee is cichorei een wilde bloem met heldere, vrolijke bloesems. Het is echter ook een winterhard groentegewas, omdat de wortels en bladeren eetbaar zijn. De tijd voor het oogsten van witlof hangt af van de reden waarom je het kweekt. Lees hier meer
Handige tips voor het snoeien van pistachenoten - Hoe en wanneer pistachebomen te snoeien
Het snoeien van pistachebomen is belangrijk voor commerciële boomgaarden die machines gebruiken om de pistachenoten te oogsten. Voor de huistuinier is snoeien minder belangrijk en wordt het voornamelijk gebruikt om de opbrengst te verhogen en de grootte ervan te beheersen. Voor handige tips voor het snoeien van pistachenoten, klik hier
