2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Wil je je eigen druivengelei maken of je eigen wijn maken? Er is een druif voor je. Er zijn letterlijk duizenden druivensoorten beschikbaar, maar slechts enkele tientallen worden in enige mate verbouwd, met minder dan 20 die de hele wereldproductie uitmaken. Wat zijn enkele van de meest voorkomende druivensoorten en enkele kenmerken van de verschillende soorten druiven?
Grapevine Types
Druivenrassen zijn onderverdeeld in tafeldruiven en wijndruiven. Dit betekent dat tafeldruiven vooral worden gebruikt om te eten en te bewaren, terwijl wijndruiven voor, je raadt het al, wijn zijn. Sommige druivenrassen kunnen voor beide worden gebruikt.
Amerikaanse druivenrassen en hybriden worden over het algemeen gekweekt als tafeldruiven en voor het maken van sap en inblikken. Het zijn ook de meest voorkomende druivenrassen voor de hovenier.
O, er is een derde druifsoort, maar die wordt niet vaak verbouwd. Er zijn meer dan 20 soorten wilde druiven in heel Canada en de Verenigde Staten. De vier meest voorkomende wilde druivensoorten zijn:
- Riverbank druif (V. riparia)
- Frost druif (V. vulpine)
- Zomerdruif (V. aestivalis)
- Catbird druif (V. handpalm)
Deze wilde druiven zijn belangrijke voedselbronnen voor dieren in het wild en worden vaak aangetroffen in vochtige, vruchtbare bosgrond in de buurt van beekjes, vijvers en bermen. De meeste moderne soorten tafel- en wijndruiven zijn afgeleid van een of meer soorten wilde druiven.
Er kunnen verschillende soorten druiven zijn die geschikt zijn om in uw tuin te groeien, afhankelijk van uw klimaatregio. Warme streken met warme, droge dagen en koele, vochtige nachten zijn ideaal voor de teelt van wijndruiven, Vitis vinifera. Die mensen in koelere streken kunnen een verscheidenheid aan tafeldruiven of wilde druiven planten.
Gemeenschappelijke Druivenrassen
De meeste wijndruiven die in de Verenigde Staten worden verbouwd, zijn geënt Europese druiven. Dit komt omdat er een bacterie in Amerikaanse bodems is die dodelijk is voor niet-inheemse druiven. Enten op de onderstam van inheemse druiven geeft de Europese stam een natuurlijke weerstand. Enkele van deze Frans-Amerikaanse variëteiten zijn:
- Vidal Blanc
- Seyval Blanc
- DeChaunac
- Chambourcin
Rassen die niet van Europese oorsprong zijn, zijn onder meer:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Pinot
Amerikaanse wijndruiven (die meer winterhard zijn dan de hybride of buitenlandse druiven) omvatten:
- Concord
- Niagra
- Delaware
- Vertrouwen
- Canadees
Concord doet waarschijnlijk een belletje rinkelen, want het is een veel voorkomende tafeldruif die vaak tot gelei wordt gemaakt. Niagra is een witte druif die ook heerlijk van de tros wordt gegeten. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod en Vanessa zijn:ook populaire tafeldruiven.
Er zijn veel andere variëteiten van zowel tafel- als wijndruiven, elk met een uniek kenmerk. Een goede kwekerij kan u vertellen welke variëteiten geschikt zijn voor uw regio.
Aanbevolen:
Dankbaar zijn in de tuin: redenen voor dankbaarheid in de tuin
Met Thanksgiving in de buurt, is het een goed moment om je te concentreren op dankbaarheid in de tuin. Denk aan je tuin en waar je van houdt. Lees hier meer
Giftige planten voor bijen – zijn er bloemen die slecht zijn voor bijen
Bijen zijn van vitaal belang voor de bestuiving van planten. Bijvriendelijke tuinen zijn een geweldige manier om de populatie van deze bestuivers te ondersteunen. Maar wist je dat sommige planten eigenlijk giftig zijn voor bijen? Klik hier voor meer informatie over bloemen die schadelijk zijn voor bijen
Planten die schadelijk zijn voor konijnen: tuinplanten die gevaarlijk zijn voor konijnen om te eten
Konijnen zijn leuke huisdieren om te hebben, maar vereisen specifieke kennis van het dier, inclusief gevaarlijke planten, vooral als je konijn op het erf mag rondlopen. Klik op dit artikel om te zien welke tuinplanten schadelijk zijn voor konijnen
Viooltjesrassen voor de tuin - veelvoorkomende soorten viooltjes en hun verschillen
Viooltjes bestaan al eeuwen, maar er zijn zoveel nieuwe en fantastische viooltjessoorten ontwikkeld dat ze een heel nieuw aspect hebben gekregen in de bloementuin. Als je meer informatie wilt over opmerkelijke soorten viooltjesbloemen, dan helpt dit artikel
Veelvoorkomende komkommersoorten - Soorten komkommer voor de tuin
Onder de paraplu van de twee gangbare komkommersoorten vindt u een schat aan verschillende variëteiten die geschikt zijn voor uw teeltbehoeften. Door een beetje over verschillende komkommerrassen te leren, kunt u beslissen welke het beste bij u past. Meer info hier
