Cucamelon Plant Info - Tips voor het kweken van Mexicaanse zure augurkkomkommers

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Wat lijkt op een watermeloen ter grootte van een pop, wordt eigenlijk komkommer genoemd, maar is eigenlijk helemaal geen komkommer? Mexicaanse zure augurkkomkommers, ook wel cucamelon, muismeloen en in het Spaans sandita of kleine watermeloen genoemd. Wat zijn cucamelons precies en welke andere informatie over cucamelon kunnen we opgraven? Laten we het uitzoeken!

Wat zijn Cucamelons?

De inheemse Mexicaanse zure augurken komen uit Mexico (natuurlijk) en Midden-Amerika. De plant is een ongebreidelde klimplant met puntige, gekartelde bladeren en kleine (druifgrote) vruchten die precies op miniatuurwatermeloenen lijken.

Mexicaanse zure augurkkomkommers (Melothria scabra) lijken qua smaak op komkommer met een frisse, pittige, sappige smaak. Ze kunnen gesauteerd, gepekeld of vers in salades worden gebruikt zonder de kleine schoonheden te hoeven schillen.

Extra Cucamelon Plant Info

Cucamelon is eigenlijk geen komkommer. Het geslacht Cucumis bevat leden van de kalebasfamilie evenals Cucumis sativus - of komkommer. Cucamelon is een lid van het geslacht Melothria, wat geen echte komkommer is - slechts een ere-komkommer, op één hoop gegooid in de categorie komkommer vanwege zijn vergelijkbare habitat en smaak.

TerwijlHet telen van Mexicaanse zure augurken was vrij alledaags ten zuiden van de grens, tot voor kort werd Cucamelon in de Verenigde Staten niet verbouwd. De ontluikende populariteit van boerenmarkten en persoonlijk tuinieren heeft geleid tot een uitbarsting van erkenning voor deze kleine lekkernijen. Gefascineerd? Laten we dan leren hoe we Mexicaanse zure augurken in de moestuin kunnen planten.

Hoe Mexicaanse zure augurken te planten

Deze open bestoven erfstukken kunnen in april of mei direct in warmere streken worden gezaaid of eerder binnenshuis worden gestart voor transplantatie in het late voorjaar. Selecteer een standplaats in de volle zon.

Om direct in de tuin te zaaien, tot 3 inch (7,6 cm.) compost in de grond. Zaai de zaden in groepen van zes met groepen die 30 cm uit elkaar staan. Zaden moeten 2 inch (5 cm) van elkaar worden gezaaid op een diepte van ongeveer 1 inch (2,5 cm). Geef de zaden licht water.

Verdun de zaailingen tot 1 voet (.3 m.) uit elkaar wanneer de zaailingen 10 cm hoog zijn. Pluk de sterkste zaailingen en knip de rest af met een tuinschaar. Plaats een kooi rond elke zaailing met een staak aan elke kant van de kooi die in de grond is gehamerd en vastgemaakt met tuintouw. Mulch tussen de kooien om onkruid te onderdrukken en water vast te houden.

De planten minimaal één keer per week water geven; de grond moet tot 7,6 cm diep vochtig zijn. Kleed de planten zes weken na het planten aan. Verwijder de mulch en leg een strook compost rond de kooien en water erin zodat de voedingsstoffen in de grond rond de wortels kunnen trekken. Vervang de mulch rond de wijnstokken.

De oogst zal plaatsvinden over ongeveer 70dagen waarop het fruit 2,5 cm lang is en de hele herfst doorgaat. Cucamelon is meer winterhard dan komkommer en heeft een verlengd oogstseizoen met een overvloed aan fruit. Zaden kunnen voor het opeenvolgende jaar worden bewaard van rijp fruit dat op de grond is gevallen.

Een productieve fruiter, Mexicaanse zure augurken zijn een leuke, heerlijke optie voor de tuinman. Ze zijn redelijk droogtetolerant, resistent tegen ziekten en plagen, en zijn geschikt voor kleinere ruimtes omdat de plant kan worden getraind om op te groeien - al met al een heerlijke toevoeging aan de tuin.