2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58
Chinese kastanjebomen klinken misschien exotisch, maar de soort is een opkomend boomgewas in Noord-Amerika. Veel tuinders die Chinese kastanjes kweken, doen dit voor de voedzame, vetarme noten, maar de boom zelf is aantrekkelijk genoeg om als sierplant te dienen. Lees verder om te leren hoe je Chinese kastanjebomen kweekt.
Wat zijn Chinese kastanjes?
Als je een Chinese kastanjeboom plant, zullen je buren waarschijnlijk de onvermijdelijke vraag stellen: "Wat zijn Chinese kastanjes?". Een volledig antwoord omvat zowel de boom met die naam als de noot van die boom.
Chinese kastanjebomen (Castanea mollissima) zijn middelhoge bomen met spreidende takken. De bladeren zijn glanzend en donkergroen. De boom produceert heerlijke en eetbare noten die kastanjes of Chinese kastanjes worden genoemd.
Kastanjes groeien aan de bomen in stekels, elk ongeveer 2,5 cm in diameter. Als de noten rijp zijn, vallen de klompen van de bomen en splijten ze open op de grond eronder. Elke boor bevat minstens één en soms wel drie glanzende, bruine noten.
Chinese vs. Amerikaanse kastanjes
Amerikaanse kastanjes (Castanea dentata) groeiden ooit in uitgestrekte bossen in de oostelijke helft van het land, maar ze warentientallen jaren geleden vrijwel uitgeroeid door een ziekte die kastanjeziekte wordt genoemd. Chinese kastanjebomen zijn bijzonder aantrekkelijk omdat er bacteriedodende variëteiten beschikbaar zijn.
Anders zijn de verschillen klein. De bladeren van Amerikaanse kastanjes zijn smaller en de noten iets kleiner dan Chinese kastanjes. Amerikaanse kastanjebomen staan meer rechtop, terwijl de Chinese kastanje breder en meer verspreid is.
Hoe Chinese kastanje te kweken
Als je geïnteresseerd bent in het kweken van Chinese kastanjes, begin dan met goed doorlatende, leemachtige grond. Probeer nooit een Chinese kastanjeboom te kweken in zware kleigrond of slecht gedraineerde grond, aangezien dit de Phytophthora-wortelrot bevordert die de soort verwoest.
Kies voor grond die licht zuur is, met een pH van 5,5 tot 6,5. Als je in een koud klimaat leeft, plant de boom dan niet in een vorstzak, omdat dit in het voorjaar de knoppen kan beschadigen en de oogst kan verminderen. Kies in plaats daarvan een groeiplaats met een goede luchtcirculatie.
Hoewel Chinese kastanjebomen droogtetolerant worden naarmate hun wortelstelsel zich ontwikkelt, moet je voldoende water geven als je wilt dat de boom goed groeit en noten produceert. Als de bomen waterstress hebben, zullen de noten kleiner en minder zijn.
Chinees kastanjegebruik
Kastanjes zijn een uitstekende bron van gezond zetmeel. Je scoort elke noot met een mes en roostert of kookt het. Als de noten gaar zijn, verwijder dan de leerachtige schil en het zaadvlies. De binnennoot, met bleek goudkleurig vlees, is heerlijk.
Je kunt kastanjes gebruiken in gevogeltevulling, ze in soepen gooien, ofeet ze in salades. Ze kunnen ook worden vermalen tot een gezond en heerlijk meel en worden gebruikt om pannenkoeken, muffins of ander brood te maken.
Aanbevolen:
Kastanjes roosteren in een gesloten oven: oogst en bereid kastanjes
Geroosterde kastanjes zijn niet de populaire traktatie die ze ooit waren, maar het is een waardige poging om een oud gevoel in huis terug te brengen
Chinese talgboominformatie - tips over Chinese talgverzorging in het landschap
Als je nog nooit van de Chinese talgboom hebt gehoord, kun je je afvragen wat het is. Voor meer informatie over Chinese talgbomen, inclusief tips over het kweken van een Chinese talg, klik dan op het artikel dat volgt voor meer informatie
Verschillende soorten tuinvorken: informatie over het gebruik van tuinvorken in het landschap
Een tuinvork is een van de belangrijkste gereedschappen om in de tuin te hebben, samen met een schop, hark en schaar. Beschikbare vorken zijn onder meer grote versies voor rechtopstaand werk en kleine voor meer gedetailleerde, laaggelegen taken. Lees hier meer
Chinese pistache-gebruik - verzorging van Chinese pistachebomen in het landschap
Als u op zoek bent naar een boom die geschikt is voor een xeriscape-landschap, een boom met sierattributen die ook een waardevolle niche voor dieren in het wild vervult, hoeft u niet verder te zoeken dan de Chinese pistacheboom. Lees meer in dit artikel
Kiezen van struiken voor het landschap - Meer informatie over het landschapsarchitectuur van struiken
Er zijn talloze soorten landschapsstruiken en veel toepassingen in het landschap, zoals funderingsbeplanting, privacyheggen en specimenplanten. Dit artikel geeft informatie over veel voorkomende landschapsstruiken
