Exotische fruitteelt: leer over verschillende tropische fruitsoorten

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

De meeste mensen zijn bekend met een aantal veel voorkomende tropische vruchten zoals bananen, sinaasappels, citroenen, limoenen, ananas, grapefruit, dadels en vijgen. Er is echter een grote verscheidenheid aan minder bekende tropische fruitsoorten die niet alleen leuk zijn om te kweken, maar ook heerlijk. Het kweken van exotisch fruit is niet moeilijk als je let op de specifieke groei-eisen van de plant.

Tropische fruitbomen kweken

Veel exotische fruitplanten kunnen worden gekweekt in regio's van de Verenigde Staten met een gematigd of tropisch klimaat. Sommige planten kunnen zelfs binnenshuis gedijen als ze onder optimale omstandigheden worden gekweekt. Zorg er bij het uitkiezen van uw tropische fruitplanten voor dat u begrijpt welke omstandigheden het beste zijn.

De meeste exotische fruitplanten hebben een zuidelijke locatie nodig in de buurt van een huis of andere structuur die in de winter bescherming en warmte biedt. Bovendien hebben exotische fruitplanten een goed doorlatende grond met veel organisch materiaal nodig.

Nieuwe planten moeten regelmatig worden bewaterd om de kluit vochtig te houden. Tijdens de warmste maanden van het jaar kan het nodig zijn om meerdere keren per dag water te geven.

Gebruik de eerste twee jaar nooit kunstmest op exotische planten. Een gezonde laag organische compost zalleveren nuttige voedingsstoffen als het afbreekt.

Soorten exotisch tropisch fruit

Enkele interessante tropische fruitsoorten om te proberen zijn:

• Jackfruit– Deze massieve vruchten zijn leden van de moerbeifamilie en de grootste bekende vrucht voor de mens die aan een boom wordt geproduceerd. Sommige jackfruits groeien tot 75 pond. Deze vrucht is inheems in de Indo-Maleisische regio, maar wordt algemeen gekweekt in tropische gebieden over de hele wereld. Jackfruits kunnen rauw worden gegeten of op siroop worden bewaard. Zaden zijn eetbaar na koken of roosteren.
• Mamey– Deze vrucht komt oorspronkelijk uit Mexico en Midden-Amerika, maar groeit vaak in Florida. Bomen bereiken een volwassen hoogte van ongeveer 40 voet (12 m.) En worden vaak gebruikt als specimenbomen in de moestuin. De vrucht heeft een bruine schil en roze tot roodbruin vruchtvlees met een interessante en zoete smaak. Fruit wordt vaak vers gegeten of gebruikt in ijs, gelei of jam.
• Passievrucht– Passievrucht is een prachtige wijnplant afkomstig uit Zuid-Amerika. Wijnstokken hebben een stevig latwerk of hek en goed doorlatende grond nodig om te gedijen. Fruit kan paars, geel of rood van kleur zijn en heeft een oranje zoete pulp met veel zaden. Sap van deze vrucht wordt gebruikt om punch te maken of kan rauw worden geconsumeerd.
• Kumquat– Kumquats zijn de kleinste citrusvruchten. Deze kleine groenblijvende struiken met witte bloemen produceren goudgele vruchten die in grootte variëren van 1 tot 2 inch (2,5-5 cm.) Rond. Met een dikke, pittige schil en zuur vruchtvlees kunnen ze heel of geconserveerd worden gegeten.
• Zuurzak– De zuurzak, of Guanabana,is een kleine slanke boom uit West-Indië. Het draagt grote diepgroene en ovaalvormige stekelige vruchten, die wel 8 tot 10 pond en een voet (31 cm) lang kunnen wegen. Het witte, sappige vruchtvlees is aromatisch en wordt vaak gebruikt voor sorbets en drankjes.
• Guave– De guave komt oorspronkelijk uit tropisch Amerika, waar hij al eeuwen wordt verbouwd. De kleine boom of struik heeft witte bloemen en gele besachtige vruchten. Het is een rijke bron van vitamine A, B en C en wordt veel gebruikt in conserven, pasta's en gelei.
• Jujube– Deze vrucht is inheems in China en wordt ook elders in de subtropen verbouwd. Het is een grote struik of kleine stekelige boom met klein donkerbruin vruchtvlees. Het wordt vers, gedroogd of geconserveerd gegeten en wordt ook gebruikt bij het koken en het maken van snoep.
• Loquat– Loquat komt oorspronkelijk uit China, maar wordt nu in de meeste tropische en subtropische gebieden gekweekt. Het is een kleine groenblijvende boom met brede bladeren en geurige witte bloemen die geeloranje vruchten produceert. Deze vrucht wordt vers gebruikt en wordt verwerkt tot gelei, sauzen en taarten.
• Mango– Mango's zijn een van de oudste tropische vruchten die inheems zijn in Zuid-Azië, hoewel ze op grote schaal worden gekweekt in alle tropische en sommige subtropische gebieden. De vrucht is een vlezige steenvrucht met een dikke geelrode schil en een mix van zoet, zuur vruchtvlees.
• Papaya– Inheems in West-Indië en Mexico, wordt de papaja gekweekt in de tropen en subtropen. De vruchten zijn vlezige bessen die lijken op geeloranje meloenen. Ze worden gebruikt voor salades, taarten, sorbets en gebak. Onrijpe vruchten worden gekookt als pompoen of geconserveerd alsgoed.
• Granaatappel– De granaatappel komt oorspronkelijk uit Iran. De plant is een struik of lage boom met oranjerode bloemen en ronde besachtige gele of roodachtige vruchten. Granaatappels zijn erg verfrissend en worden gebruikt als tafel- of saladefruit en in dranken.
• Sapodilla– De vrucht van de sapodillaboom is vrij zoet. De boom wordt gekweekt in Florida en in de tropen en subtropen.