Wat is radicchio: leer over de verzorging van radicchioplanten

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Als je de wens hebt om de soorten saladegroenten die je routinematig gebruikt uit te breiden, kun je proberen radicchio te kweken. Er zijn een paar soorten radicchio om uit te kiezen, die allemaal gemakkelijk te verzorgen en te kweken zijn.

Wat is Radicchio?

Radicchio is een lid van de witloffamilie (Asteraceae), die veel voorkomt en wordt gebruikt in veel delen van Europa. De populariteit van Radicchio is recentelijk de vijver overgestoken en wordt nu vaak gebruikt in restaurants in salades, gebakken en vaak gebruikt als garnering vanwege de robijnrode tint. Radicchio (Cichorium intybus) is nu te vinden op boerenmarkten en zelfs op de lokale kruideniersafdeling.

Radicchio heeft bordeauxrode bladeren met witte ribben, die lijken op een kleine koolkop, en moet niet worden verward met radichetta, een ander witloftype met de rode kleur maar zonder de kopvorm. De bladstructuur van radicchio is vergelijkbaar met die van witlof, een ander populair witlofras.

Hoe radicchio te kweken

Afhankelijk van uw USDA-zone, kan radicchio worden gekweekt als lente-, zomer- of herfstgroente, maar de meest voorkomende radicchio met rode bladkop groeit het best bij lage temperaturen. Radicchio is korte tijd vorstbestendig engroeitemperaturen kunnen variëren van 30 tot 90 graden F. (-1 tot 32 C.). Hogere temperaturen zullen echter gedurende langere tijd de bladeren van de radicchio verbranden.

De plant houdt van veel zonlicht, maar verdraagt ook schaduw in de tuin. Radicchio groeit in verschillende bodemgesteldheden, van zand tot kleiachtige leem, maar het geeft de voorkeur aan een pH van de grond van 7,5 tot 8,0, uitstekende drainage en adequate irrigatie.

Radicchio kan direct worden gezaaid of getransplanteerd, afhankelijk van de tijd van het jaar en het klimaat waarin u zich bevindt. Als u gaat verplanten, start u de zaden vier tot zes weken voor de transplantatie binnenshuis. Over het algemeen moet u direct zaaien nadat het gevaar voor vorst voorbij is. Planten moeten 20-31 cm uit elkaar staan in de rij, afhankelijk van de cultivar.

Rijping vindt plaats rond de 125 tot 130 dagen. Radicchio-planten hebben een constante hoeveelheid irrigatie nodig vanwege hun ondiepe wortels en om de groei van de zachte scheuten te stimuleren.

Radicchio-variëteiten

Er zijn veel soorten radicchio die bedoeld zijn voor optimale commerciële groei in specifieke klimaten. Een aantal soorten die in een goede zadencatalogus te vinden zijn, zijn:

• ‘Guilo’ – presteert goed in het grootste deel van het land en wordt geplant in de lente of vroege zomer, of gezaaid in de herfst tot de winter voor klimaten vergelijkbaar met Florida.
• ‘Augusto’ – aanbevolen voor planten eind augustus voor herfstgewassen.

Verzorging van radicchio-plagen

Radicchio-planten worden vaak aangevallen door dezelfde soorten ongedierte als de koolfamilie zoalsbladluizen, veel soorten kever, trips en mieren.

De verzorging van door dit ongedierte aangetaste radicchio kan worden tegengegaan door een aantal chemische of biologische controles. Raadpleeg uw plaatselijke tuinleverancier voor controlemethoden die verband houden met uw specifieke insectenindringer, type plant en klimaat.

Radicchio is niet alleen vatbaar voor de harde effecten van de zon en allerlei ongedierte, het kan ook worden aangetast door verschillende schimmelproblemen en poederachtige schimmels. Deze treden meestal op als gevolg van onvoldoende drainage en komen het meest voor in gebieden van het land met extreem natte omstandigheden.