Uienzaden oogsten - Hoe uienzaden verzamelen

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-15 23:58

Er gaat niets boven de smaak van een ui, vers uit de tuin. Of het nu gaat om de smalle groene in je salade of de dikke sappige plak op je burger, uien rechtstreeks uit de tuin zijn een lust voor het oog. Wanneer ze die speciale variëteit vinden die bijzonder aantrekkelijk is, willen veel tuinders weten hoe ze uienzaden kunnen verzamelen voor toekomstig zaaien. Het oogsten van uienzaden is een vrij eenvoudig proces, maar hier zijn een paar dingen die je moet weten.

Of het nu gaat om een voorkeur voor biologisch geteelde producten, economische overwegingen of gewoon het goede gevoel dat je krijgt bij het serveren van voedsel dat je zelf hebt verbouwd, er is een hernieuwde interesse in tuinieren. Mensen zoeken op internet naar de rijkdom en smaak van oude variëteiten en leren over het bewaren van zaad voor de volgende tuingeneratie. Het verzamelen van uienzaden voor toekomstige productie kan uw bijdrage aan het proces zijn.

Uienzaden verzamelen van de juiste planten

Voordat we het hebben over het oogsten van uienzaden, moeten we een paar woorden zeggen over van wat voor soort uien je uienzaad kunt oogsten. Veel van de zaden of sets die zijn verkregen van grote zaadproductiebedrijven zijn hybriden, wat betekent dat de zaden een kruising zijn tussen twee ouderrassen die zijn gekozen voor specifiekekenmerken. Wanneer ze samen worden gemengd, geven ze ons het beste van beide variëteiten. Dat is geweldig, maar als je van plan bent uienzaad van deze hybriden te oogsten, zit er een addertje onder het gras. De bewaarde zaden zullen hoogstwaarschijnlijk uien produceren met de eigenschappen van de ene ouder of de andere, maar niet beide, en dat is als ze al ontkiemen. Sommige bedrijven passen een gen in de plant aan om steriele zaden te produceren. Dus regel nummer één: oogst geen uienzaden van hybriden.

Het volgende dat je moet weten over het verzamelen van uienzaad, is dat uien tweejaarlijks zijn. Biënnales bloeien en produceren pas in hun tweede jaar zaad. Afhankelijk van waar je woont, kan dit een paar stappen aan je lijst met stappen toevoegen.

Als je grond in de winter bevriest, bevat een lijst met manieren om uienzaden te verzamelen, de bollen die je hebt gekozen voor zaad uit de grond te trekken en ze in de winter op te slaan om in de lente opnieuw te worden geplant. Ze moeten koel worden gehouden op 45 tot 55 graden F. (7-13 C.). Dit is niet alleen voor opslagdoeleinden; het is een proces dat vernalisatie wordt genoemd. De bol moet minimaal vier weken gekoeld worden bewaard om de groei van stengels of stengels te stimuleren.

Verplant uw bollen in het vroege voorjaar wanneer de grond is opgewarmd tot 55 graden F. (13 C.). Nadat de bladgroei is voltooid, zal elke plant een of meer stengels opsturen om te bloeien. Zoals alle alliumsoorten produceren uien bolletjes bedekt met kleine bloemen die klaar zijn voor bestuiving. Zelfbestuiving is gebruikelijk, maar kruisbestuiving kan voorkomen en moet in sommige gevallen worden aangemoedigd.

Hoe uienzaden oogsten

Je weet dat het istijd voor het oogsten van uienzaden wanneer de bloemschermen of bloemhoofdjes bruin beginnen te worden. Knip de stelen voorzichtig een paar centimeter (8 cm) onder de kop af en doe ze in een papieren zak. Zet de zak enkele weken op een koele, droge plaats. Wanneer de koppen volledig droog zijn, schudt u ze krachtig in de zak om de zaden vrij te geven.

Houd je zaden de hele winter koel en droog.